Effetto gelo sui prezzi dell’ortofrutta

Mezza Europa sferzata da pioggia e gelo: zucchine e lattughe nell’occhio del ciclone


Effetto gelo sui prezzi dell'ortofrutta

Nel periodo a cavallo tra la fine del 2016 e l’inizio del 2017 il maltempo ha imperversato su gran parte d’Europa e molte colture hanno subito danni e gravi perdite, con inevitabili conseguenze sui prezzi dell’ortofrutta.

Al workshop organizzato da Edagricole l’11 maggio 2017, nell’ambito di Macfrut, Federico Carboni, Amministratore Delegato e Responsabile Commerciale di Agromet, analizzerà i giorni di maltempo dal punto di vista atmosferico, studiando la situazione meteorologica su scala continentale che ha portato abbondanti piogge in Spagna a dicembre, tanta neve nel Centro-Sud Italia nel mese di gennaio e infine le recenti gelate primaverili registrate al Centro-Nord. Episodi che hanno fortemente determinato il mercato di gran parte della frutta e verdura prodotta in queste regioni, nel particolare lattughe e zucchine.

Analizzeremo l’andamento dei prezzi di queste merci prima e dopo gli eventi meteorologici estremi, cercando di fare chiarezza tra esigenze di mercato dettate dalle condizioni atmosferiche e semplici speculazioni.

 

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